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Visualizzazione dei post da Maggio, 2013

NOLAB ACADEMY: una nuova collaborazione

MY CORNBREAD - Sformato di mais con peperoncino e salsiccia piccante

BORN IN THE USA...O QUASI - Panini di farro integrale con "hamburger" di lenticchie e mais

ANNA'S MUFFIN VOL.1 - Minimuffin salati con mele e prosciutto crudo di Parma

ANNA'S MUFFIN VOL. 2 - Minimuffin salati con spinaci e anacardi al curry

ANNA'S MUFFIN VOL. 3 - Minimuffin salati al pomodoro con crescenza di capra ed erbe aromatiche

RICOTTACOTTA - Dolce di ricotta al miele con fragole

ALLA SALUTE - Insalata di cereali con sgombro e fagiolini al sesamo

FARRACCIA - Focaccia di farro con erbe primaverili

FRAGOLADO - Insalata di fragole e avocado con Parmigiano Reggiano e olio alla menta

FRAGOLESE - Caprese di mozzarella e fragole con granella di pane, basilico e menta

SMARTCOOKING E PARMIGIANO REGGIANO - Un concorso che diffonde cultura alimentare

DOLCYONE - Dolce con yogurt e torrone

PECORE AL PASCOLO - Ravioli di farro con ricotta di pecora, luppolo selvatico e ortiche

GREEAM - Crema fredda di fave e patate con provolone piccante, curcuma e menta

CATERISO - Insalata di riso speziata con pollo e salsiccia piccante

DAL FIORE AL FORNO - Frittata al forno con fiori di zucchina ripieni al curry

MEZZALUNA PIENA - Mezzelune di grano saraceno ripiene di verdure grigliate e fave con crema di feta

FAGIOLI SEMPRE PIU' MAGICI - Mini profiterole con crema di cannellini, vaniglia e mascarpone, copertura di cioccolato e pistacchi