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Visualizzazione dei post da Settembre, 2013

STREET FOOD: LA LUNGA VIA DEL CIBO DI STRADA

FRITTELLE DEL CAVOLO - Frittelle al forno di cavolo e patate con bufala e trito saporito

ARANCIO A SETTEMBRE - Gnocchi di zucca con porri, mele e formaggio misto capra

GIRO DI BOA - Bruschette con verdure marinate e formaggio di capra

CIAO MARE - Pasta con moscardini, vongole e gamberi alla salsa aromatica

OPEN DAY NOlab Academy - Anno accademico 2013/2014

TRA DOLCE E SALATO - Torta salata con composta di fichi e uva alla senape, pancetta affumicata, pomodori e caciocavallo

PER MARE E PER TERRA - Moscardini e fagioli al limone verde

L'ESTATE STA FINENDO - Cartoccio di pane e verdure con cagliata