Post

Visualizzazione dei post da Giugno, 2011

MELANZARELLA - Crema di melanzane con pinoli e sfera di mozzarella al basilico.

NON-MISIR LIQUIDO – Crema di lenticchie speziata.

AL VERDE PER I DADI - Dadolata multicolore di peperoni con bagnetto verde speciale.

IL MAIALE SOPRAZERO: Finti mini-coni gelato di parmigiano con crema di mortadella al pistacchio e riduzione di aceto balsamico e miele di castagno.

CECIADO - Insalata di ceci e avocado con crostino di pane.

FRIGGISLELLY - Friggitelli grigliati ripieni di carne in agrodolce.

MARY AND THE BLOODY GAZPACHO - Unione di Gazpacho e Bloody Mary

CAMEMBERT UBRIACO STUZZICATO - Stuzzichino in bicchiere con Camembert, olive, lime e Calvados.

UNA 'FETA' DI MELONE - Insalata saporita di melone e feta in cucchiaio.

ROMA TROVA L'AMERICA IN FRANCIA - Minicroissant alla Carbonara.

FERMENTI IN FERMENTO - Dessert celebrativo dello yogurt con pezzi di frutta.

PASTA E FAGIOLI TONNATA - Unione della pasta e fagioli con l'insalata di tonno, fagioli e pomodoro.