Post

Visualizzazione dei post da Agosto, 2011

RAVIOLA - Finti ravioli cinesi di pollo alla pizzaiola con salsa ai pomodori verdi

JUMP BALAYA - Jambalaya creolo riprodotto in una cucina italiana

FORMAGGIO E NO...TELLA - Fonduta di Raschera al rosmarino con grissini al cacao e nocciole.

LA ROSSA IN BIANCO E ORO - Croissant alle erbe con stracchino aromatizzato al lime e cipolle di Tropea caramellate, al vino rosso

DATEVELA A GAMBE(RI) - Gamberi alla tequila con dadolata finissima di verdure in bagno alcolico, piccante.

O-REN ISHII - Gnocchi di merluzzo cinogiappoamericani con frullato di fagiolini al wasabi.

ISOLE VEGETALI - Mini hamburger vegetali con salsa Thousand Island