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SLELLY - Il blog di cucina di Paola Uberti
La cucina è mente, corpo e anima
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febbraio 05, 2019
Mele affumicate e stracciatella di burrata - GRAN GALA
dicembre 10, 2018
DEGUSTÈ - DREAM FOOD 2018, LA MIA INTERVISTA A FRANCESCA AVETTA
ottobre 23, 2018
Plumcake salato con Porcini, mele, Bra di Alpeggio e miele
settembre 05, 2018
FLAN di PEPERONI di CARMAGNOLA e NOCI con SEIRASS - IL GIALLO DEL BARATTOLO -
agosto 31, 2018
TOMINO FONDENTE con CREMA di NOCCIOLE al CACAO e ROSMARINO - PER SOGNARE
giugno 01, 2018
Riso Sant'Andrea dolce con crema di formaggio Capriolo - LA MERENDA DIVERSA
aprile 27, 2018
Conchiglioni freddi ripieni di Robiola al basilico con pinoli tostati - CONCHIGLIE NELL'ORTO
marzo 09, 2018
Schiacciata croccante con rucola e grana - RUCRUNCH
febbraio 21, 2018
Ravioloni con farina di castagne ripieni di ricotta di capra e mele - MELAGNE
febbraio 10, 2018
Crema di carote e zucca con sorgo e gorgonzola piccante - COCCOLE IN CREMA
febbraio 07, 2018
Fonduta di Castelmagno variegata alla nocciola - RESA INCONDIZIONATA
dicembre 03, 2017
Veli di mela Ambrosia fiammeggiata con fonduta di Gorgonzola - SALOMÈLA
agosto 22, 2017
Zuppa fredda di pomodoro con robiola di capra e pane all'aglio - LA PASSATA IMBELLETTATA
agosto 13, 2017
Patate viola ripiene di crescenza di capra, miele di flora alpina, nocciola Piemonte - ROCCE DI LUNA
luglio 11, 2017
Schiacciata alla segale con Casciotta di Urbino, mele verdi e semi di zucca - SCHIASCIOTTA
luglio 11, 2017
Rotolo dolce con Casciotta di Urbino, marmellata di agrumi e salsa di fragole - IL LATO DOLCE DELLA CASCIOTTA
giugno 21, 2017
Robiola d'Alba sottolio con foglie di limone della riviera ligure e peperoncino - ROBIORO
giugno 07, 2017
Tomini al verde - PERCHÈ IL PIEMONTE È GREEN
maggio 15, 2017
Asparagi di Santena in crosta con toma di Lanzo - CAVOUR LA SAPEVA LUNGA
aprile 28, 2017
Tomino piemontese grigliato con crema di asparagi di Santena - E CHI RESISTE?
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