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SLELLY - Il blog di cucina di Paola Uberti
La cucina è mente, corpo e anima
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novembre 14, 2016
TONNO E CARCIOFINI 2.0 - Polpettine crude di tonno e carciofi disidratati al lime
novembre 02, 2016
UN UOMO, LE SUE MORBIDE CARNI E LA DIPENDENZA DALLA “FARINA” - MARCO RAMASSOTTO
ottobre 27, 2016
DOLCE COLLINA - Pera Madernassa sciroppata al basilico con crème brûlée e miele al tartufo
ottobre 26, 2016
MADERNISSIME - Pere Madernassa ripiene di tomino allo scalogno con miele di castagno
ottobre 21, 2016
ZITI NEI PASTICCI - Pasticcio croccante di zitoni con cavoletti, provola dolce e acciughe
ottobre 20, 2016
VELLUTANDO - Vellutata di peperoni di Carmagnola e rape viola di Cervere con ricotta salata caramellata
ottobre 16, 2016
RICICLO A COLORI - Crema di cavolfiore al curry e crema di barbabietola brûlée
ottobre 13, 2016
CIPOLLAME - Sandwich di cipolle al forno con salame al miele e basilico
ottobre 13, 2016
IL DELTA DELLA FARINA - Tagliatelle integrali con zucca alla Barbera e nocciole
ottobre 12, 2016
NERGI® DI MONTAGNA - Battuto di Nergi® al miele di castagno e cannella con crostini integrali al lardo
ottobre 05, 2016
SALMONATE - Patate ripiene di salmone affumicato con finocchio e menta
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