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SLELLY - Il blog di cucina di Paola Uberti
La cucina è mente, corpo e anima
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Visualizzazione dei post da 2012
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dicembre 19, 2012
GIALLOPOLLO - Pollo all'ananas
dicembre 16, 2012
SPECIALE NATALE ETICO: e-book gratuito di ricette antispreco
dicembre 11, 2012
Muffin con chorizo e nocciole e fonduta di raschera - PIEMONTOLE'
dicembre 11, 2012
ZUCCHERO IN ZUCCA - Minimuffin di zucca con cioccolato e croccante di nocciole allo zucchero di canna
dicembre 11, 2012
MUFALAFEL - Muffin salati ispirati ai falafel mediorientali
dicembre 11, 2012
FINGER FEGATO - Crostini con fegato al Marsala, cipolle stufate e panna acida
dicembre 11, 2012
BARBEROTTI - Borlotti al Barbera con speck tostato su crostini di focaccia al rosmarino
dicembre 09, 2012
PORCORANGINGER - maiale all'arancia e zenzero
dicembre 02, 2012
CHI SPRECA E' UN BROCCO...LO - Crostatine di pane raffermo con gambi di broccolo, foglie di cipollotto e mozzarella di bufala
dicembre 02, 2012
ARANCIOCCOLATO - Confettura di mele, scorze d'arancia e cioccolato fondente
novembre 27, 2012
PECORE NEI CAMPI - Insalata tiepida autunnale di avena, spinaci, patate e pecorino
novembre 18, 2012
GHIACCIO BOLLENTE - Confettura di peperoncini verdi piccanti e mele
novembre 14, 2012
FRIGGITELLI SGOMBRATI E IMBUFALITI - Mezze penne con sugo di friggitelli, sgombro e mozzarella di bufala
novembre 05, 2012
ORO IN BARATTOLO - Confettura di melone verde invernale alla lavanda
novembre 04, 2012
PORROSPINO - Zuppa di spinaci, mele renette e porri
ottobre 31, 2012
RISO A COLORI - Risotto con salampatata, cavolo rosso e formaggio blu di capra
ottobre 29, 2012
CARALBICOCCAO - Confettura di carote, albicocche disidratate, cocco e cacao
ottobre 18, 2012
MELAROMATICA - Confettura di mele al profumo di salvia e rosmarino
ottobre 16, 2012
E AUTUNNO SIA - Zuppa di verdure al cumino con crostini integrali al formaggio di capra
ottobre 11, 2012
PATATE IMBARCATE - Barchette di patata con ripieno di speck, cipolle e amaretti
ottobre 08, 2012
LA CAPRA IN VIOLA - Involtini di melanzana con trito aromatico e formaggio blu di capra
ottobre 02, 2012
VELLUTO GIALLO - Vellutata di zucca, porri e mele con salame piccante
settembre 26, 2012
PERE AL...MASSIMO - Confettura di pere con caramello e cioccolato
settembre 19, 2012
PANE ED ESTATE - Crostata salata mediterranea di pane raffermo con verdure e formaggi
settembre 10, 2012
COZZUPPETTA - Zuppetta di pomodoro e verdure con cozze aromatiche
agosto 29, 2012
LE COZZE DEI CHA' - Cozze gratinate aromatiche alla birra
agosto 21, 2012
TIRAMISU IN CRISI - Zuppa dolce di pane raffermo con zabaione rustico e crema povera di latte al caramello
agosto 19, 2012
FUOCO SU FUOCO - "Baci" di peperoncini piccanti grigliati con ripieno aromatico
agosto 17, 2012
PESTO KA-MUTANTE - Penne di kamut con pesto di verdure grigliate e mozzarella di bufala
agosto 13, 2012
MELONE IN TRAPPOLA - Confettura di melone con amaretti, cocco e vaniglia
agosto 13, 2012
BANAFFIGLIA - Confettura di banane con caffè e vaniglia
luglio 30, 2012
ALASSIO SOTTOVETRO - Marmellata di limoni e friggitelli alla menta
luglio 28, 2012
FRAGOLE ZEN...ZERO - Confettura speziata di fragole allo zenzero
luglio 28, 2012
SUSINE E PEPE ALLA QUARTA - Confettura di susine gialle ai quattro pepi con basilico e menta
luglio 10, 2012
MACAROTES - Macarons semisalati con confettura agrodolce di carote
luglio 02, 2012
PIS...TACCHI A SPILLO - Cheesecake al pistacchio
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