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SLELLY - Il blog di cucina di Paola Uberti
La cucina è mente, corpo e anima
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agosto 29, 2016
LA LEGGEREZZA DELL'ESTATE - Crema spumosa al pomodoro con briciole di pane all'aglio e trito aromatico
agosto 29, 2016
PIENAMENTE ITALIANO - Paccheri freddi ripieni di triplo pomodoro (fresco, secco, concentrato)
agosto 25, 2016
LA DOLCEZZA DEL FUOCO - "Gazpacho" di pomodoro e melone alla menta con polpettine di 'nduja di Spilinga
agosto 04, 2016
IN MEZZO ALLE TERRE - Frittata mediterranea con pomodori, acciughe ed erbe aromatiche
agosto 01, 2016
ORTO DI MARE - Rotolo di melanzane grigliate e sardine con menta e profumo di sesamo
luglio 31, 2016
IL BUCO ALL'ORECCHIO - Bucatini Pasta di Canossa ispirati alle orecchiette pricchiatelle pugliesi con rucola, pomodorini e cacioricotta
luglio 30, 2016
CACCIA AL TESORO - Dacquoise alle noci con mele al miele e rosmarino e fonduta dolce di toma di Gressoney
luglio 21, 2016
RENDEZ-VOUS - Melanzane grigliate agrodolci sottaceto con zenzero, peperoncino, menta e aglio
luglio 21, 2016
IL NIDO CADUTO - Nidi di pasta phyllo con crema di sgombro e ricotta, timo e menta
luglio 20, 2016
LA MALIZIA DELLE CILIEGIE- Ciliegie sotto spirito vodka e limone
luglio 19, 2016
PAOELLA (LA PAELLA DI PAOLA) - Paella con gamberoni, molluschi e verdure
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