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ANATRA IN ARANCIO - insalata calda di anatra al punch di mandarino con confettura agrodolce di carote

CONTROCORRENTE - Tartine con uova di salmone, burrata e wasabi

POPEYE PEDEMONTANO - Fusilli di farro con Castelmagno, spinaci e nocciole

ANCORA TU - Conserva 'RRR Style' di panettone recuperato

IL RAVANELLO INVASATO - Confettura di ravanelli e mele

PASSAGGIO AL NORD - Fusilli di farro con verza, carote, patate e pecorino romano

VEGETABALLS - Polpette di verdura speziate.

RRR Style - Una filosofia etico-culinaria

SCOCCO MATTO - Panini semidolci al cocco con burger di ceci ad ispirazione asiatica

GIANCARLO E PELLEGRINO - Ricordi di arte e riflessioni sulla cucina

ASSO DI...CUP – I cupcakes statunitensi